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SUMMARY:Verso la valletta di Niasca: piante autoctone e alloctone
DESCRIPTION:Il promontorio di Portofino è un concentrato fantastico di biodiversità:\nla valletta di Niasca\, dall’Eremo di Sant’Antonio dietro Paraggi\, ancora di più! Con una guida che ci aiuterà a osservare questi aspetti\, vi invitiamo a una bellissima gita\, da Nozarego all’Eremo\, dove sarà possibile pranzare comodamente. L’escursione è gratuita a cura del Parco di Portofino (escluso il pranzo). \nCi vediamo a Nozarego alle 9.00 con Giulia Pastorino\, che ci guida: per aiutarci nella gestione prenotatevi al +39 380 1563777
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SUMMARY:Riconoscere le erbe spontanee
DESCRIPTION:🌱 Da sempre le #erbe spontanee sono state raccolte sul monte di Portofino dove crescono allo stato selvatico\, per variare il sapore della “solita zuppa”. Era scontata una conoscenza profonda del territorio e delle proprietà delle piante stesse: ma oggi chi se le ricorda? È primavera e il monte è pieno di erbette tenere; un’occasione per fare una passeggiata sul Monte di Portofino e imparare a riconoscerle insieme a Giacomo e Luca (gestori dell’Eremo di Sant’Antonio di Niasca). Info e prenotazioni al +39 380 1563777🌱\nChi vuole può approfittare e fermarsi a pranzo all’Eremo\, con piatto del giorno al “prebugiùn” (non compreso nel prezzo).
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SUMMARY:Erbe dimenticate
DESCRIPTION:Nel genovesato\, la tipica mescolanza di erbe spontanee viene chiamata prebuggiùn o prebôggiôn\, la cui etimologia è dubbia. Potrebbe derivare da pro Buglionis\, espressione di epoca medioevale che fa riferimento alla raccolta di erbette spontanee come cibo e/o medicina per il condottiero dei crociati Goffredo di Buglione durante l’assedio di Gerusalemme (Prima Crociata intorno al 1096 d.C.). Secondo un’altra ipotesi deriverebbe da pre-boggî\, per bollire\, in riferimento alla modalità di preparazione delle erbette\, o da buggêu\, bugliolo\, calderone sul prato. \nTra le tante versioni quelle del Monte era principalmente composta da…. venite a scoprirlo con noi! \nLa prenotazione è obbligatoria e il costo è 25 € pranzo compreso.\nInfo e prenotazioni:Deborah Iadonisi 3391670366
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SUMMARY:La medicina delle campagne
DESCRIPTION:In latino bastano tre parole per spiegare bene il principio che sta alla base del concetto di vita\, cura e natura nella prospettiva naturopatica: Vis medicatrix naturae cioè La forza curativa della natura.\nEsploreremo in mattinata le tradizioni contadine della cura con le erbe\, le loro proprietà intrinseche e come si curavano i nostri avi. Una riscoperta che aiuta a trovare in sé l’energia mentale e fisica per affrontare e prevenire le malattie. \nLa prenotazione è obbligatoria e il costo è 40€ pranzo compreso. \nInfo e prenotazioni: Francesca Benelli\, Lunìn 3407500385 \n 
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SUMMARY:Orto in corso
DESCRIPTION:PERCORSI DI AGRICOLTURE EVOLUTIVE \nWorkshop di agricoltura naturale per acquisire una migliore conoscenza dell’agricoltura  che non depaupera la terra\, e delle pratiche legate all’autoproduzione. In questa giornata pianteremo un orto invernale con pratiche agricole “in progress” e metodi di gestione di questo ripido apezzamento Ligure\, i terreni intorno all’Eremo di Sant’Antonio di Niasca\, che se da un lato impongono un approccio “eroico” all’agricoltura\, ripagano con grande generosità di raccolto. La terra ha bisogno di noi!
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SUMMARY:Il cibo amico dell'intestino: i fermentati
DESCRIPTION:Vi spiegheremo le principali tecniche di fermentazione\, per creare in autonomia fermetati speciali.\nProgramma\nBEVANDE FERMENTATE: kefir d’acqua\, kefir di latte\, kombucha\, tre bevande dall’altissimo apporto probiotico; semplici da fare ma anche molto versatili.\nLATTOFERMENTAZIONE: è possibile fermentare anche le verdure con questa tecnica e creare verdure lattofermentate tipo crauti\, pickles e molto altro.\nACETI E ACIDULATI: uno degli alimenti fermentati più creativi: se ne possono produrre tantissime varietà partendo dal tradizionale aceto di mele!
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SUMMARY:Yoga e musica all'Eremo
DESCRIPTION:Una giornata di benessere e yoga accompagnata da una musica veramente speciale: tamburi armonaci costruiti e pre-accordati da Tomas Milner. \n\n10.00 Ritrovo dall’accesso al sentiero a Paraggi per salire insieme all’Eremo\n\n\n10.30–12.00\nYoga (adatto a tutti)\n\n\n12.00–12.30\nPranzo\n\n\n14:30–15.30\nWorkshop di tamburi armonici\n\n\n15:30 Yoga restorative con musica dal vivo\n\n\n\nN.B. Portare il tappetino\, un telo e una coperta.
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SUMMARY:Magia sul monte di Portofino
DESCRIPTION:Lasciatevi incantare da cosa può portare un attimo di magia nelle vostre vite.\nE riscoprite nuovamente quell’emozione che ci permette di tornare bambini ancora una volta.\n\n\n12.30–14.30 20.00–21.30\nIntrattenimento di magia a offerta libera\n\n\nDalle 14.30 e dalle 21.30 Spettacolo di magia\n15€ adulti 10€ bambini\n\n\nInfo e prenotazioni:+39 3801563777
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