• Dal grano alla pagnotta: workshop di panificazione naturale

    Loc. Sant'Antonio 1, Portofino Loc. Sant'Antonio 1,, Portofino

    Il pane è un alimento straordinario che fa parte di un’alimentazione sana ed equilibrata, ma la qualità cambia molto da pane a pane. Con Valentina farai il pane come un tempo, quando la pasta madre veniva conservata, custodita e curata da ogni famiglia contadina che un giorno a settimana impastava il pane e lo cuocevano nel forno

    €60
  • CENA E LETTERATURA IMMERSI NELLA NATURA

    Loc. Sant'Antonio 1, Portofino Loc. Sant'Antonio 1,, Portofino

    DI TERRA E DI MARE è il tema di questa cena in cui ogni portata è inframmezzata da letture: due modi d’essere della Natura e più modi diversi di scriverla. Un viaggio fatto di letture fra onde e cammini, creste e traversate vele e orizzonti, scelte, lette e commentate da Gian Luca Favetto. Non sarà

    €50