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Foraging e ricette immersi nella natura
Aprile 30- 09:00 - 12:00
€65
Riconoscere e raccogliere le erbe spontanee locali e capire le loro proprietà; creare ricette e “pesti” aromatici.
Cucinare all’aria aperta in gruppo con ingredienti del territorio; pranzare all’aperto sotto i noci secolari, con le ricette preparate insieme: con Federica Vinco
Cucinare all’aria aperta in gruppo con ingredienti del territorio; pranzare all’aperto sotto i noci secolari, con le ricette preparate insieme: con Federica Vinco
L’Eremo di Sant’Antonio di Niasca è immerso nel Parco di Portofino, in una valletta nascosta, molto vicino al borgo di Portofino. Si arriva a piedi in 10 minuti di salita dalla strada provinciale (fermata del bus 782).
La sua missione è l’accoglienza come rifugio escursionistico: semplice e genuino, in memoria delle sue origini medievali di piccola comunità monastica-contadina.
La sua vocazione è vivere e promuovere la cultura del territorio ligure.
La sua missione è l’accoglienza come rifugio escursionistico: semplice e genuino, in memoria delle sue origini medievali di piccola comunità monastica-contadina.
La sua vocazione è vivere e promuovere la cultura del territorio ligure.
