Ricette tradizionali

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Oggi

  • Workshop: il tuo orto con l’agricoltura naturale

    Loc.Sant'Antonio 1, Portofino (GE)

    Lasciar fare alla natura per recuperare le varietà tradizionali e riscoprire i veri sapori, odori e nutrienti del nostro raccolto. Questo workshop si basa sulla selezione naturale delle piante del …

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    €140

  • Foraging e ricette immersi nella natura

    Loc. Sant'Antonio 1, Portofino Loc. Sant'Antonio 1,, Portofino

    Riconoscere e raccogliere le erbe spontanee locali e capire le loro proprietà; creare ricette e "pesti" aromatici.Cucinare all’aria aperta in gruppo con ingredienti del territorio; pranzare all’aperto sotto i noci …

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    €65