Eremo di Sant'Antonio di Niasca
RIFUGIO E RISTORO
In questo workshop mparerai a riconoscere le piante tintorie che crescono spontanee nel nostro territorio, come conservarle e usarle. Vedrai come tingere filati e tessuti con colori naturali estratti da piante tintorie e scarti della cucina, come fissare i colori ai tessuti e renderli permanenti e duraturi con l'uso dei mordenti.
Il blu è sempre stato il colore più prezioso e raro in natura e da sempre ha avuto ruoli e simbolismi importanti nelle culture antiche; per questo la tintura con …
Il pane è un alimento straordinario che fa parte di un’alimentazione sana ed equilibrata, ma la qualità cambia molto da pane a pane. Con Valentina farai il pane come un tempo, quando …
Trekking in giornata dal Colle della Spinarola all’Eremo di Sant’Antonio di Niasca entroterra di Portofino (GE), l'8 ottobre 2023. Questo percorso nasce come via di Transumanza poi per secoli anche …
Percorrendo le vie di Genova alla ricerca di piante selvatiche non era raro attirare sguardi interrogativi, spesso un pò sospettosi, dei passanti: che cosa potevano cercare due persone munite di …
Lasciar fare alla natura per recuperare le varietà tradizionali e riscoprire i veri sapori, odori e nutrienti del nostro raccolto. Questo workshop si basa sulla selezione naturale delle piante del …
Sant’Antonio Abate nasce a Coma, in Egitto (circa 252-357d.c., 105 anni a quei tempi! ) nella periferia di un Impero Romano che sta passando tumultuosamente ad un nuovo ordine, in …
leggere ci fa accedere a innumerevoli mondi, infinitamente maggiori di quelli che possiamo avere noi da soli
28/29/30 marzo 2025 da venerdì alle 18,00 all'Eremo di Sant'Antonio di Niasca (Portofino-GE)
IL NOSTRO IMPEGNO CONCRETO PER LA CURA DEL TERRITORIO CHE CUSTODIAMO nel cuore del Parco di Portofino è il progetto appena terminato nel 2024 del bando "Protezione e valorizzazione dell’architettura …
Riconoscere e raccogliere le erbe spontanee locali e capire le loro proprietà; creare ricette e "pesti" aromatici.Cucinare all’aria aperta in gruppo con ingredienti del territorio; pranzare all’aperto sotto i noci …
A CENA CON…LA LIGURIA DEGLI SCRITTORI Un viaggio fatto di pagine, sguardi e visioni lungo la costa e l’entroterra ligure in compagnia di scrittori e poeti che, questa terra, l’hanno …
DI TERRA E DI MARE è il tema di questa cena in cui ogni portata è inframmezzata da letture: due modi d’essere della Natura e più modi diversi di scriverla. …